
台北士林人氣秘境餐廳【潼精緻鐵板料理】隱身於外雙溪,經「故宮博物院」往陽明山,車程約10分鐘即抵老饕、網美口碑大好評森林玻璃屋秘境鐵板燒料理。環境清幽,鄰近瀑布、清溪、森林環繞的【潼精緻鐵板料理】至善店,以充滿綠意的療癒系玻璃屋、獨立包廂的森林景觀餐廳,讓貴賓、遊客暢享悠閒環境和親切服務。

外雙溪秘境餐廳【潼精緻鐵板料理】至善店以每日嚴選的新鮮魚貨,日本空運直送新鮮海產、頂級食材,專業主廚將海陸食材結合鐵板燒精緻菜色,以五星級板前料理呈現,讓饕客、老饕、吃貨以近距離欣賞專業主廚精湛手藝,充滿藝術美學、色香味俱全的美饌佳餚,爽吃頂級豐盛的A5和牛、美國Prime牛小排、鴨肝、整尾活龍蝦、南非鮑魚,日本北海道直送帝王蟹、松葉蟹、馬糞海膽、厚岸生蠔等極上夢幻食材,享受鐵板燒華麗海陸饗宴!
TEXT+PHOTO=水靜葳環遊世界366天
【潼精緻鐵板料理】至善店環境、地理位置、交通、停車

喜愛秘境餐廳、森林系餐廳、療癒系餐廳的饕客、吃貨熱門口袋名單【潼精緻鐵板料理】至善店就位於台北士林外雙溪至善路3段,鄰近故宮博物院和我的母校東吳大學,環境清幽、地靈人傑啊!從故宮、至善園開車約10分鐘即抵「台北後花園」外雙溪、陽明山人氣秘境餐廳【潼精緻鐵板料理】至善店。餐廳周邊有森林步道、瀑布、清溪和農場、釣蝦場等景點、設施,向來是離塵不離城的熱門旅遊勝地。

來台北士林陽明山森林系玻璃屋餐廳【潼精緻鐵板料理】至善店用餐、聚餐、約會,開車、停車很方便!車子可停餐廳門口及兩旁馬路。很多人上陽明山不想開車,喜歡搭車漫遊、慢遊,也可搭乘台北捷運淡水線(紅線)至士林站1號出口步行約1分鐘,轉乘小18號公車由捷運士林站(中正)出發,至聖人橋站步行1分鐘即可抵達【潼精緻鐵板料理】至善店。
【潼精緻鐵板料理】至善店餐廳環境、氣氛、包廂、服務

台北秘境鐵板燒、景觀餐廳【潼精緻鐵板料理】至善店
位於士林外雙溪,一邊是森林步道,一邊是山林清溪,從餐廳大門走進占地超過2000坪的寬敞園區,首先進入眼簾的便是一片茂密森林、池塘,古色古香的傳統中式庭園建築。


據說當地風水佳,附近還有廟宇,堪稱風水寶地。餐廳園區內花草樹木茂密、枝葉扶疏,蟲鳴鳥囀不絕於耳,生態豐富。中式庭院山水造景、巨石大樹、景觀雕刻,融合現代玻璃屋、獨立玻璃屋包廂等建築,享用精緻牛排、鐵板燒時,還可欣賞周邊森林綠意,愜意悠閒。

在【潼精緻鐵板料理】至善店的大玻璃屋享用主廚獻技的板前料理、精緻佳餚美饌,五星級的專人桌邊服務後,餐後則可移至獨立包廂享用甜點、水果、飲料,風景好,氣氛佳!可悠閒自在聊天,很適合三五好友相聚、親友聚餐、休憩的好去處,亦為絕讚約會餐廳。炎炎夏日,玻璃屋和包廂都設有冷氣金舒適!

位於熱門旅遊景點、台北後花園士林陽明山旅遊路線上的【潼鐵板料理】至善店亦為包場、親子友善餐廳,常見一家人來此用餐。占地遼闊、環境優美宜人,也吸引不少人包場辦派對、活動。

寬敞的園區亦設有戶外露天座位區,具有隱私性,自成一方天地的場地,成為台北士林、陽明山舉辦婚禮、包場派對的餐廳好選擇。

享用夢幻食材、美味佳餚,全程免動手!台北士林夢幻鐵板燒、牛排餐廳【潼精緻鐵板料理】至善店
提供五星級板前服務,專業主廚在料理烹飪前會將夢幻食材如:帝王蟹、龍蝦、鮑魚、和牛展示給饕客們看,再展開精湛廚技,一道接一道,行雲流水地端上現煮現吃的鮮美佳餚!
【潼精緻鐵板料理】至善店菜單、價格、菜色推薦
【潼精緻鐵板料理】至善店提供豪華精緻套餐,鐵板燒套餐價格NT2,280起,每季更換菜色,餐廳每日嚴選新鮮魚貨,以及日本空運直送的新鮮海產、頂級食材,這也是台北士林外雙溪頂級鐵板燒的美味主打特色!
【潼精緻鐵板料理】至善店最新菜單MENU請點選
台北牛排、鐵板燒推薦必吃【潼精緻鐵板料理】至善店
的極上豪華海陸饗宴!
YES!!! 是店家嚴選奢華夢幻食材的海陸饗宴唷!
老闆、主廚就是要讓老饕、吃貨可以盡情爽吃頂級澎湃的鐵板燒華麗海陸大餐!嚴選優質日本和澳洲的A5和牛、美國Prime牛小排、鴨肝、整隻鮮活龍蝦、生猛南非鮑魚,日本北海道直送帝王蟹、松葉蟹、馬糞海膽、厚岸生蠔等頂極夢幻食材,舌尖上的究極鐵板料理一次享受海陸鐵板燒雙重美味!
台灣人超愛吃頂級海陸鐵板料理,在網路、社交平台可見許多饕客、吃貨推薦【潼精緻鐵板料理】至善店。餐廳每季推出新菜單,以目前流行的豪華海陸饗宴鐵板燒來說,潼推出了「潼 經典菜單」和「帝王蟹和牛套餐」。


「潼 經典菜單」套餐價格NT2,280起,
被饕客、吃貨盛讚高CP值精緻鐵板燒!
豐盛美味的套餐內容有:
5道很懷石會席料理的精緻前菜
松葉蟹、南非鮑、天使蝦、海膽、
鮭魚卵北海道干貝......
前菜484超華麗啊!
還有活龍蝦整尾!你沒看錯!
不是半隻,而是整隻活龍蝦!
【潼鐵板料理】就是霸氣!
每日湯品、主菜(多種選擇)、
季節水果、甜點、飲料
一整套吃下來真的大滿足!
套餐價格取決於主菜
從NT2,280到NT3,880
日本宮崎A5和牛肋眼、日本宮崎A3和牛肋眼、澳洲和牛菲力鴨肝、美國極黑和牛、澳洲和牛牛舌、伊比利豬老饕、美國無骨牛小排、澳洲冷藏羊排、伊比利梅花豬、牧場雞腿排

「潼 經典菜單」當天菜色分享我們點了兩份套餐
日本宮崎A3和牛肋眼NT3,280
羅西尼牛排(澳和牛菲力鴨肝)NT3,280
前菜
天使蝦佐、海膽佐莎莎晶凍
松葉蟹肉蒸蛋
鮭魚卵北海道干貝佐花枝魚子醬
香煎魚片佐三色胡椒
南非鮑魚佐日式海膽醬
每日湯品
活龍蝦整尾
主菜
日本宮崎A3和牛肋眼NT3,280
羅西尼牛排(澳和牛菲力鴨肝)NT3,280
季節水果、甜點、飲料
「潼 經典菜單」套餐
皆提供醃漬洋蔥、蜂蜜芥末醬、熱茶
前菜天使蝦佐、海膽佐莎莎晶凍

炎夏饗宴!首道前菜繽紛豪華
天使蝦、海膽、北寄貝、山藥絲
搭配莎莎醬晶凍豪!美!味!
豐厚、醇厚、鮮甜的海味
在舌尖、味蕾迸裂!神展開
每一口都吃得到多層次口感
太幸福的開胃菜!
前菜松葉蟹肉蒸蛋

北海道三大蟹:帝王蟹、松葉蟹、毛蟹
北海道直送松葉蟹肉佐魚卵
金貴ㄟ茶碗蒸熱騰騰上桌囉!
鮮甜、細緻的松葉蟹肉絲絲入扣
魚卵一口咬下迸出大海鮮甜
佐上滑嫩蒸蛋,香氣層次豐富!
前菜鮭魚卵北海道干貝佐花枝魚子醬
干貝還得是北海道的甜美滋鮮!
鮮干貝、花枝以鐵板香煎超誘人!
口感Q彈,愈嚼愈香,絲絲入扣!
搭配大顆鮭魚卵在口中迸出鮮甜
再綴以龍蝦沙拉、果乾

欣賞主廚巧手盤飾好迷人!
干貝、花枝上擺滿鮮豔肥美鮭魚卵
再來一匙奢華魚子醬!
輕手放上金箔點綴超豪華!
讓口感、層次在華麗中鮮活生香UP!UP!
前菜香煎魚片佐三色胡椒

當季鮮魚切厚片香煎
鐵板吱吱作響,煎至表面金恰恰!
吃得到鮮魚的肥美鮮嫩
主廚特製三色胡椒醬:
紅白綠胡椒、鮮奶油、白酒
香醇醬汁佐魚排超對味!
搭配滑爽皇宮菜、辣椒絲增色添鮮爽!
前菜南非鮑魚佐日式海膽醬

烹飪前主廚先展示了南非鮑魚
果然是生猛活跳跳啊
好大一顆!一人獨享一整顆!
尚青!好呷!鐵板香煎鮑魚
口感鮮甜、Q彈爽脆!
搭配日式海膽醬,更添濃醇鮮香
巧搭黑醋醬、話應子蜜餞
酸甜口感更添鮑魚鮮甜!
很多人來潼鐵板料理慶生
預約時記得提前說一聲
主廚會以巧手寫上慶生字唷!
484很有儀式感呀!
每日湯品牛肝菌菇濃湯、羅宋湯
今天湯品有牛肝菌菇濃湯和羅宋湯
牛肝菌菇濃湯香醇滑口
每一口都喝得到牛肝菌菇獨特的香氣!
海陸饗宴太rich!
來碗香濃酸甜的羅宋湯
以番茄、蔬菜鮮爽口感
拿麵包沾著吃也好好味!
活龍蝦整尾!!!
YES!你沒看錯!
懷石饗宴級的前菜已然奢華!
還有一人一隻!整尾活龍蝦!
網路瘋傳大好評的【潼鐵板料理】就是霸氣!
不是一般鐵板燒給半隻,而是整隻活龍蝦!
吃到這裡google大眾點評:值回票價!
主廚將鮮活波士頓龍蝦端上桌
波士頓龍蝦的一對大螯和蝦身分開料理
考驗主廚的烹飪技巧和火侯拿捏
上桌時就是一大盤啊!還有滿滿的蝦膏!
龍蝦美味秘訣就是要新鮮!火侯到位!
叉子一插,往上一拉龍蝦肉Q彈丟丟
有夠新鮮!每一口都吃得到鮮甜多汁!
蝦膏的濃醇鮮香在口中久久不散......
這等級、這份量也太超值!高CP值!
主菜日本宮崎A3和牛肋眼

這次我們沒有點到頂A5和牛
而是點了日本宮崎A3和牛肋眼
聽老饕推薦,潼鐵板料理真材實料
日本宮崎A3和牛肋眼已然很美味!

果然不假!瞧這油花真漂亮!
以鐵板將表面煎至金恰恰
切開後呈現誘人的粉嫩紅
和牛肋眼排上撒了黑松露
入口即化的鮮甜juicy細緻口感
佐上黑松露高雅貴氣的香氣一口入魂!
還可以搭配香酥炸蒜片、鹽昆布、胡椒
幻化出多種風味秒殺!
即便剛剛已經很飽了......大滿足!
主菜羅西尼牛排(澳和牛菲力鴨肝)

羅西尼牛排(澳和牛菲力鴨肝)耶!
PK日本宮崎A3和牛肋眼!
澳和牛菲力的油花美味香甜
香甜juicy滿口生香!

再搭配香煎至外酥內嫩
滑順細膩、獨特香氣的鴨肝
WOW這雙重風味實在超華麗!
搭配香酥炸蒜片、鹽昆布、胡椒
可嘗到豐富口感、風味!
季節水果、甜點、飲料

鐵板下麵糊,煎起銅鑼燒
整隻龍蝦、肥美和牛豪滿足!飽到天靈蓋
繼續,開啟另一個甜點胃
為了讓客人可以更悠閒的享用飯後甜點、水果
移至私人景觀包廂囉!

好整以暇地享用森林下午茶
時令水果搭配紅豆銅鑼燒、飲料
三五好友或在花園中散散步、森林浴
或躲進包廂裡吹冷氣,喝咖啡、聊是非
在【潼鐵板料理】至善店
沒有用餐時間壓力,真正偷得浮生半日閒
頗有山中無歲月、歲月靜好之感,超Chill!
這裡實在太舒服啦!如果有個吊床,
我應該會在大樹蔭下乘涼午睡吧!
飯後迎來炎夏午後雷陣雨
躲進森林秘境玻璃屋下午茶
窗外夏雨滴滴答,山林森情綠意清新!
詩情畫意呀!
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【潼鐵板料理 至善店餐廳資訊DATA】
地址:台北市士林區至善路三段342號
No.342, Sec. 3, Zhishan Rd., Shilin Dist., Taipei City 111, Taiwan (R.O.C.)
電話:02-2841-1655
營業時間:
11:30-15:00、 17:30-22:00,星期六、日 11:30-13:30、13:30-15:30、17:30-19:30、19:30-22:00,星期二公休 8人以人上的訂位請致電洽詢
餐廳配置包廂,大組數訂位、特殊活動或包場,請聯繫餐廳
【大眾交通工具】
搭乘淡水線(紅線)至士林站1號出口步行約1分鐘,轉乘小18號公車由捷運士林站(中正)出發,至聖人橋站步行1分鐘即可抵達。
【自行開車】
由台北市區往至善路方向上山,行經國立故宮博物院後約10分鐘車程,園區周邊馬路可路邊停車。
園區內不開放停車,至善路兩側可路邊停車,大型遊覽車也可停放。
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