麻香辣的滷味是人生療癒聖品啊！必須夠味，才能成為吃貨良伴～下酒菜、宵夜點心、聚會&追劇必吃！吃貨強力推薦2020宅配美食新產品～「重慶嘮嗑X麻辣滷味」，用料實在夠濃厚！吃得到滿滿的誠意！這麼好吃的麻辣滷味包你一吃上癮～回不去了！難怪今年全新推出，就成為吃貨力捧的團購美食！

嘉義市愈來愈好玩！新景點陸續登場，成為旅人和網美追逐的酷炫小旅行！美景和美食同樣迷人的桃城（嘉義舊稱），在當地人的推薦下，嚴選嘉義市必吃6大美食小吃，從挑選好食材到堅持職人精神製作充滿溫度的美食，讓吃貨從早吃到晚！在地特色名店―樂豆先生好喝健康的全豆植物飲品、嘉義必吃的「嘉義版池上便當」―知慶便當、電視採訪名店―品安豆漿豆花、網紅IG打卡名店自由が丘（自由山丘）甜品店、桃城後火車站人氣名店―大盛居日韓食堂以及破千則評論和4.6顆星高評價、連時尚雜誌GQ都專訪報導的―基隆廟口鹹酥雞……

超愛喝豆漿、吃豆花的我，來到嘉義市真是長見識了！原來「豆漿豆花」在嘉義來說，可是嘉義代表的豆花，因為嘉義以南和以北都是用糖水的，只有在嘉義是用加了豆漿的豆花！這也是我首次吃到豆漿豆花～好香好好味啊！位於嘉義市東區中正路熱鬧商圈，多家國內外電視及平面媒體專訪的嘉義市人氣甜品店―品安豆漿豆花的老闆娘說：「早年在50年代，賣豆花都是用擔子挑著走的，有時候豆花會晃到，豆花會賣相不好看，他們會用豆漿來掩飾它，於是變成嘉義我們傳統豆花的代表。」484很有趣！原來這等美味竟是前人的智慧產物啊！

位於嘉義市東區長榮街，靠近吳鳳北路的網紅IG熱門打卡名店「自由が丘」甜品店，給人一種來到日本古都奈良般的懷舊氛圍，時空瞬間凝結，慢下來的FU……而店裡那如同繽紛寶石般浪漫華麗的手工甜點，讓人產生錯覺～秒飛日本東京下午茶甜點及雜貨天堂「自由之丘」！YES！就是女生看到會尖叫的那種萌～蛋糕！

跟著運將吃透透就對啦！在嘉義市旅行時和計程車運將大大聊天，運將大ㄟ說嘉義市西區屬娛樂區，聚集許多餐廳和飯店。上網查詢，深獲網路大好評的大盛居日韓食堂就位於西區的友和路。大盛居提供日式洋食、日式醬燒和和食，以及韓式石鍋和鍋物料理，可以一次吃到日韓雙國美饌！最吸睛的是，大盛居講究食材新鮮度，提供每日現做美食，份量大！價格約在一兩百元出頭就可以吃到豐盛的套餐料理，CP值超高！加上餐點選擇性豐富，不但成為嘉義市民老少咸宜的熱門家庭餐廳，也吸引不少旅客慕名前來，因此用餐時間常常爆滿，建議提早預訂，以免向隅。

這是吃貨至今吃過，史上最最美味的鹹酥雞了！嘉義人的宵夜心頭好～嘉義基隆廟鹹酥雞經營至今已有17、18年了，至今累積獲得google破千則評論和4.6顆星的高評價。去年（2019）搬到文化路夜市～中正路390號（林聰明沙鍋魚頭斜對面），營業時間從17:00到凌晨02:00，愈夜愈美麗！

嘉義年輕人返鄉創業，堅持使用自家種的無毒好米及好食材用心製作美味便當的「知慶便當」，堪稱「嘉義版池上便當」，採用SGS310無毒米，提供消費者無農藥、無化肥、無毒3無保證，吃起來Q彈又帶有芋頭香氣的好米。超人氣的獨家媽媽手作傳統口味的高粱香腸，不添加任何化學成分，自己吃的，才敢賣給大家！「知慶便當」就是要讓消費者吃到美味也吃得安心！老闆阿唯提到，「知慶」的由來，「知」是知足的意思，「慶」是取自他老婆的爸爸（岳父）名字的慶字，由於老人家已經不在了，他們之所以取這個名字意在知足，以及想念爸爸。因為家裡有在種米，從原本的無毒認證，經過慢慢的考驗，變成完全有機的。

2020進入尾聲，因為疫情，網購美食/宅配冷凍食品成為顯學！吃貨水靜葳我也成了網購美食達人～吃遍水餃無數的我，最近又有美味新發現！疫情期間月銷20萬顆的「萊記Lai Chi」水餃，在網路上看到無數網友口碑推薦，超認同他們堅持30年的職人精神，嚴選好食材！從新鮮食材、獨家配方餡料，到手感溫度揉壓現做的麵皮Q彈富嚼勁，「萊記Lai Chi」就相信一件事～手工現做的溫度，拿捏力道與分量，一顆顆捏製出黃金比例與傳承多年的職人手藝的好水餃！好好味！免蘸醬料都好吃！啊～太喜歡啦！

你喝過整顆黃豆萃取出的濃純香全豆豆漿嗎？這是我喝過最濃醇的豆漿了！嘉義在地特色名店―樂豆先生Mr. Lovebean專賣全豆植物飲品，位於嘉義市西區蘭井街，鄰近火車站，為原「樂豆lovebean」，2020年正式更名為「樂豆先生Mr.Lovebean」。樂豆先生在地經營5、6年，堅持不用基改黃豆，以高品質的非基改黃豆，並以全豆下去製作，全熟黃豆研磨，保留豆渣最營養！喝起來口感比較濃厚，有點像木瓜牛奶和酪梨牛奶的口感，比較厚實，素食者也可食用，喝過後比較有飽足感，像是經常在運動的或是運動員，可快速補充蛋白質。

老先覺十

知名平價小火鍋「老先覺」即將歡慶10週年！從拚CP值的一代、二代到今年2020年全新推出的MiNi店型，更時尚更有型的現代感，甚至帶有文創感的文青風，讓平價小火鍋質感和CP值再升級。「老先覺」10週年活動主題為「開鍋大吉 享樂集食」，從2020/11/27～12/31，開鍋即得乙張「開鍋大吉」卡，2鍋得2張，以此類推……「開鍋大吉卡」打開就有機會直接中好禮，或憑內附點數集滿換商品，快來試試手氣！張張有獎！好康不斷唷！

花椰菜米是這兩年爆紅的減重、低醣商品，我從去年開始到處吃低GI、低醣、低脂、低油、低熱量健身便當，也買過花椰米來炒飯自煮低卡餐，但是～花椰米水餃可是第一次發現！遍嘗水餃無數的吃貨我，當然立馬下手！雖然健身中心已經參加第5年，可偷懶無極限又嘴饞的我～健身時搭配吃「休閒食代花椰米雞胸肉手工水餃」真的很Smart，花椰米＋雞肉，低卡低醣的花椰米搭配低脂又富含蛋白質和鎂、鈣、維生素A、B群及維生素K等營養成分的雞胸肉，加上煮水餃又快又方便，忙碌時，健身完畢想偷懶～煮幾顆花椰米雞胸肉手工冷凍水餃吃，超低卡路里又有飽足感，輕鬆補充膳食纖維的低熱量餐／健身餐／運動餐（其實是懶人愛美低卡餐XD～），好吃又省時！還可跟罪惡感掰掰。

台北老饕口袋名單「心月懷石料理」鄰近世貿和台北101，附近有捷運信義線世貿站／台北101站2號出口，位於基隆路和信義路交叉口旁。經驗豐富的日本料理師傅嚴選當季食材，裝潢設計好似日本東京高檔懷石料理的低調奢華路線，又坐落於台北熱鬧商業區的知名信義區美食餐廳，以嚴選好食材＋好手藝，提供喜愛享受味蕾幸福感的饕客！好口碑培養不少老主顧，平日生意也時常高朋滿座，向來是不少商務客和宴請親友及家庭聚餐的好去處，建議就算平日也提前預約，以免向隅。

自從買了氣炸烤箱後，各式炸物皆可輕鬆搞定！懶人輕鬆上菜再升級！而且少油～吃得更健康！喜歡上網找尋人氣團購宅配美食的我，最近新發現宅配團購推薦好物～人氣嘉義美食「桃城雞排」，他們家的無骨鹽酥雞和美式薄皮雞腿塊都很受歡迎，天冷or下雨懶出門、三更半夜嘴饞想吃宵夜或是忙翻天沒時間做料理……桃城雞排的冷凍宅配美食真的是太方便了！

台灣竟然有如此華麗奇幻的吃到飽火鍋店！難怪近一個月已經有N個朋友強力推薦！親訪後只能說見怪不怪～因為老闆謝民德是個藝術家啊！「藝爐晏」緣起及初心～藝：藝術，爐：鍋爐，晏：饗宴。位於汐止中興路100號的火鍋美術館「藝爐晏」＝藝術與美食雙饗宴。藝術家謝老闆多年從事室内設計，近年重拾畫筆，開展自己的畫畫世界，一直以來希望有一空間，能結合藝術與美食，除了味覺還能有視覺享受，「藝爐晏」於是誕生。店裡的畫全部是老聞的作品，藝文氣息濃厚，有別於一般的火鍋店，讓客人體驗置身在畫廊裡用餐，是「藝爐晏」。

吃貨我超愛多汁鮮嫩的鵝肉飯，最近看到2020「全台好吃鵝肉飯大盤點」超人氣TOP10鵝肉飯排行榜，去年（2019年）拿下第2名的桃園人氣排隊美食「鼎紀桃鶯店」今年又再入圍，人氣鵝肉名店鼎紀本來就生意超好，用餐時間總是大排長龍，晚點到可就賣光光啦！鼎紀鵝肉飯好吃的秘訣在獨門熬製中藥湯頭，烹調過程較繁複耗時，整隻鵝連帶骨架都拿來熬湯，加上10幾種中草藥精熬的鵝湯＋鵝油，吃得到甜美鮮嫩的鵝肉和肥鵝油脂香氣，並散發著淡淡的中藥香氣，搭配熱呼呼免費的當歸鵝骨湯，奢侈的享受，平實的售價，以美味樹立好口碑！

鵝肉控關注的2020「全台好吃鵝肉飯大盤點」透過網路投票活動，日前公布超人氣TOP10，而鵝肉飯排行榜前三名也熱騰騰出爐～在板橋板新路，鄰近捷運板新站的「鑫塘鵝」鵝肉飯專賣店今年勇奪季軍！「鑫塘鵝」的鵝肉飯料好實在很豐盛，鮮嫩多汁的鵝肉帶有淡淡的藥膳香氣，搭配好吃的關山米和配菜，加上高CP值，讓很多過去沒嘗過鵝肉的年輕人也一試成主顧！愛上鮮美多汁的鵝肉！

2021除夕圍爐年菜預訂好了嗎？台北人氣熱銷年菜餐廳～68食堂2021內用圍爐年菜和外帶／冷凍宅配圍爐年菜開賣！位於台北市基隆路四段、公館圓環附近的68食堂二店採預約制，2021年推出6,600元和8,000元兩款除夕圍爐年菜饗宴，各有11道菜，只接受預訂！吃貨嚴選2021推薦年菜～68食堂料好實在的8,000元餐廳內用年菜菜單：六八佛跳牆、鴻運五福拼、白斬放山雞、清蒸活龍蝦、紅燒鰻米糕、清蒸海石斑、德國豬腳、美味點心（酥炸花枝鮮蝦排）、絲瓜蒸九孔、沙鍋魚頭、四季水果，嚴選真材實料＋新鮮食材現點現做＋專業主廚巧手烹製，加上高超CP值，這些年靠著老主顧好口碑，讓68食堂的年菜供不應求！（文末附68食堂2021外帶年菜、內用年菜年夜飯菜單價目表、外帶年菜預訂單、宅配年菜預訂單）

有專家幫忙嚴選世界各地莊園＆小農好豆，水洗、日曬、蜜處理……依照豆子的個性，巧手專業焙豆淺中深，萃取出這一杯帶有靈魂與個性鮮明的精品咖啡濾掛包，不用高深的手沖技術，也可以輕鬆自己手沖一杯好咖啡！不燒腦汁，只消片刻空閒，讓味蕾好好細細品嘗這一杯神香，循著香氣的脈絡，讓思緒帶我們漫遊世界……不能出國的日子，我們喝咖啡！照樣周遊列國！忙碌現代人的小確幸～手沖濾掛精品咖啡在手，只要有熱水和杯杯，就是我的行動精品咖啡館！喜歡手沖濾掛式精品咖啡，因為它簡單又科學！「最接近現磨手沖的咖啡濾掛」的廊香咖啡LE CHAMP是我近期的心頭好！為了隨時隨地來上一杯好咖啡，喝過買過無數濾掛咖啡，廊香的專業和口味＆價格是令人驚艷的高CP值！

TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳JING（曾瀞葳）

健身風潮逐年興盛，主打低脂、低油、低熱量的健身便當也廣受健身人喜愛，不只健身族愛吃，對許多外食族、上班族和愛美想減脂瘦身的人來說，低脂、低油、低鹽、低熱量＋高纖的低卡健康便當便成為健康營養的新寵！72度c舒肥健康餐是我吃過的多款低卡便當/低熱量便當/低GI便當/健身便當/水煮便當…中，最滿意也最對味的一家！