桃園中壢火車站後站有間知名口碑餐廳「古月新城複合式餐廳」，不限時提供豐富多元又美味的複合式菜單，從主廚嚴選套餐、義大利麵、燉飯、異國風味火鍋、鬆餅及各式輕食小點，午餐、早午餐、下午茶、晚餐、消夜都有好吃的！飲料選擇也是多到爆！還有讓人驚艷的創意IG網美飲品。裝潢設計和氣氛浪漫好看而成為網美打卡拍照餐廳，「古月新城」還特別舒適～半開放包廂的規劃讓人擁有隱密感而更加自在！因此成為中壢火車站人氣約會餐廳＋必吃美食，空間規劃很適合情侶約會、聚餐、商務會議、謝師宴…甚至還是傳說中求婚必勝熱門餐廳！
TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳 JING（曾瀞葳）
【古月新城複合式餐廳 餐廳資訊】
電話：03 458 8270
地址：桃園市中壢區健行路41號
營業時間：11:30~22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/ComplexRestaurant.Zhongli/
餐點：鍋物、排餐料理、義式料理、沙拉炸物、鬆餅、冰沙飲料、酒精飲料。
低消：每個人最低消費120元,消費總額另外加收10%服務費。
位於桃園中壢火車站後站的「古月新城複合式餐廳」對面即是24小時營業的中壢區停四停車場，交通地理位置便利，也不怕找不到停車位。
餐廳位於2樓，1樓則設計為供客人等候的休憩區，裡裡外外都有座位區～而且還裝潢得很網美風，吸引不少人在此拍照打卡當網美，餐廳還特別提供多款趣味OS手牌，讓大家拍網美照時更有架式啦！
太感恩了～原本看到門口掛著禁止寵物的標誌，想說太可惜了無緣進入，幸好餐廳方便攜帶寵物的客人，BUT限定自備寵物袋並能配合將寵物全程安置其内者。在上2樓餐廳前，1樓實在太美了～忍不住抱著歐寶貝小公主來張網美照！
進到２樓餐廳了～歐寶貝小公主可是超乖的小狗狗～不會亂叫很有禮貌唷！乖乖待在寵物袋裡～
餐廳老闆創立初衷便是將「古月新城」打造成「一個家」。布簾、珠簾、木窗、古典水晶燈、抱枕、燈籠等等軟裝布置，更引進許多綠意，或營造柔和稀微的燈光，或引進天光讓空間明亮宜人……讓人好像回到家般地輕鬆自在。
餐廳的理念是，「希望讓每個顧客都有回到家的感覺，家的定義應該是有人分享，有人等候，有人在意，它是舒適的、和諧的、輕鬆的。」走進古月新城，從浪漫溫馨的裝潢布置、親切和善的服務到從食材、菜單設計都很講究的美食餐飲，都可感受到「古月新城複合式餐廳」的用心。
古月可以是古典，新城可以是時尚，在古月新城可見融合古今元素的設計，比如垂吊的燈籠、珠簾和木窗，流瀉思古幽情～
而玫瑰花飾水晶燈、沙發、畫與壁紙，則洋溢時尚情調。
半開放式包廂和隨時可拉起當隔間的布簾設計，讓客人隨時可以布簾一拉～自成一方天地，在熙攘忙碌的日子裡，闢出屬於自己Relax，放慢腳步，好好休息&吃飯&談心的空間。我確實感受到了，於是午餐慢慢吃，吃到快下午茶時段了～趁著吃午餐的人潮都離開得差不多了，趕緊拍幾張環境空間照～
2樓餐廳寬敞舒適，並設有獨立包廂，非常適合聚餐、約會、商務會議等，對了～古月也是親子友善餐廳唷。
一進廁所又是驚喜～這也太貼心了吧！古月新城不但傳好了女生的用品，還規劃成親子友善廁所，讓馬麻能在這兒安心幫寶貝換尿布……瞧，這洗手間的配色也很媽媽寶寶吧！哪個女生看了會不愛～當場心都融化啦！啾咪～
再說下去，大家都要誤以為「古月新城複合式餐廳」的強項是網美網紅打卡，燈光好氣氛佳的情調約會餐廳了～吃貨水靜葳我很推薦他們的料理和飲品啊！真材實料～主廚對於食材選擇可是很講究的！畢竟選對好食材是美食成功的關鍵第一步。
古月新城的肉品嚴選通過U.S.D.A.認證的進口美牛，以及在地CAS優良肉品。餐廳提供不少美味的義式料理，為了讓客人享用美食也能吃進健康，油品也特別嚴選世界星級主廚指定品牌「奧利塔」（Olitalia）橄欖油唷！484超用心啊！
奥莉塔(Ohtaha)初榨橄欖油Extra Virgin可是最頂級冷壓初榨橄欖油的級別，在整個壓榨過程中保持在25度C以下，不經任何人工化學加工直接裝瓶，單元不飽和脂肪酸含量75%，油酸值低於0.3%。
無飯不歡的我～一定得推推古月新城的米啊！餐廳特別選用在地粳稻「玉泉白米」，有點黏又不會太黏，Q軟適中嚼感佳，吃得到滿嘴香甜～～～搭配各種中西式特色料理，百搭！
主廚套餐有主菜＋套餐（沙拉及馬鈴薯塊），單點可享半價換購無酒精飲料，升级+100元則有濃湯&麵包&甜點&附餐飲料250cc（紅茶/綠茶/仙草甘茶擇一），換購無酒精飲品可折價NT100元～
建議當然要升級！這麵包和濃湯都好好味，是有用心準備的附餐啊～
麵包蘸醬竟是我超愛的蒜香明太子奶油醬啊！抹上烤麵包～實在太香濃太美味了！好想買回家繼續吃~~~
搭配的南瓜濃湯也是我超愛喝的～沒想到最先登場的附餐濃湯和麵包就讓我如此滿意！開心～
我發現古月新城的調味醬真的很厲害啊！為餐點大大加分～像是套餐的沙拉及馬鈴薯塊的蘸醬，分別用上了日式焙煎胡麻醬，以前台灣沒進口時，每次去日本都會扛回來～酸甜鹹香，淋在生菜沙拉～吃起來就是夠味！
炸馬鈴薯塊我選的起司醬可真濃郁好味，忍不住就一口接一口啦……光是套餐就能領略到不同風味，讓口感風味層次更加豐富！
蜜烤豬肋排佐BBQ醬 NT$480
主菜蜜烤豬肋排佐BBQ醬登場～一上桌就香氣四溢！烤肋排Bling Bling地散發著油亮色澤
這道蜜烤豬肋排選用12盎司豬肋排，先以煙燻炮製獨特香氣，再用文烤方式佐以主廚BBQ醬汁，反覆上色入味，才有如此誘人的色澤啊~~~煙燻過的鹹香搭配酸甜BBQ醬汁，夠味！讓人吮指回味樂無窮～
這裡的主餐選擇多元～而且都蠻吸引人的！太邪惡啦～～～像是：墨西哥香烤半雞、香煎挪威鮭魚、艾爾森紅酒燉牛肉、南洋巴剎咖哩、果律京都排骨、泰式椒麻雞、海鮮豆腐煲，都是極具特色風味的餐點啊！
古月新城的義大利麵供應有直麵、寬麵、筆管麵，更有多達11種口味，這裡的菜單還蠻教人驚喜的！經典的口味有～還有不少特色風味像是：軟殼蟹松子羅勒麵、蝦王蟹醬香蒜麵、泰式椰奶嫩雞義大利麵、熔岩起司肉丸義大利麵、波爾多起司牛肉義大利麵……484都想點一輪來吃吃看啊？哈哈～
義大利麵和燉飯都是我的心頭好！可惜我們只有兩個人，實在吃不了太多～只好取捨！下回要多帶點人來～才可以多點幾道菜啊！
墨魚海鮮燉飯 NT$320
義大利燉飯的經典特色是將生米粒直接下鍋炒至熟透，使其吸收湯汁的鮮美、與醬汁達到完美結合，達到外部柔軟而中間仍帶點米心的口感，如此米粒才能不失嚼勁，更能吃出米的香甜。古月新城的RISOTTO燉飯特別選用知名Arborio義大利米，結構紮實可維特完整米粒形狀與彈牙口感，並飽富湯汁。
這道鮮墨魚汁燉煮義大利米，搭配扇貝、白蝦、沙梭魚等綜合海鮮，吃得到海鮮的鮮美，搭配甜椒、豌豆莢，色香味俱全！裹粉酥炸的沙梭魚香氣四溢，口感獨特～
其他幾種口味的燉飯我也蠻感興趣的，必須說看古月新城的菜單點菜～本身就是一種享受！
像是：法式牛肝菌菇燉飯（可做奶蛋素）、我向來的最愛～西班牙番紅花海鮮燉飯、莊園紅藜鮮蔬燉飯（可做奶蛋素）、松子櫻桃鴨羅勒燉飯，嗯嗯～靜待下回品嘗囉～
挪威燻鮭佐凱薩沙拉 NT$280
輕食沙拉的名字也太特別了～漫步雲端 乾冰視覺系沙拉，WOW～真的有乾冰耶！這也太夢幻！很網美風啊～點選沙拉亦可享加購無酒精飲品半價唷
沙拉登場囉～服務員宛若變魔術般，才上桌的生菜沙拉就冒出乾冰，仙氣飄飄～真的有漫步雲端的FU啊！這也太歡樂啦～～～
經典煙燻鮭魚搭配爽脆蘿蔓生菜和鮮採蔬食，搭配餐廳自製限量凱薩醬，這特製凱薩醬也太好吃啦！煙燻鮭魚本身就很夠味了～但蘸上這醬料，別有一番風味，鹹香醇厚，口感滑嫩，再搭配清甜爽脆的生菜和小番茄，水煮蛋的蛋香……
除了豐盛的餐點，排餐、異國和中式經典菜色、義大利麵、燉飯，還有超誘人的絕品十六火鍋～真的有多達16種口味唷！羊奶頭養生鍋、冬蟲夏草養生鍋、泰式椰奶香辣鍋、法式香草奶油鍋、韓式部隊鍋、托斯卡尼起司鍋......光瞧著這些名字~484感覺秒飛國外！從日本吃到蒙古、泰國、韓國、法國去啦～～～
這裡也很適合下午茶，炸物、甜點點心和飲料也都有豐富的選擇。炸物~光看照片，那一大盤滿滿的海軍陸戰隊拼盤裡面應有盡有：豬肋排、軟殼蟹、花枝圈、雞塊、燻烤翅、馬扎瑞拉起司棒、薯條～難怪看很多網友都點這一盤！可惜我們只有兩個人～這一盤，真的超適合多點人，閨密親友同事一起歡樂分享~古月新城連鬆餅都有多達5種口味可以選擇，光看MENU菜單上的照片就好誘人～～～
義式咖啡、招牌手搖飲、養生花果茶、鮮奶茶、很網美的晶鑽冰沙和冰淇淋蘇打以及大人喝的酒：啤酒和雞尾酒～好看又好喝！拍起ㄍㄟ掰照來特有效果唷！
值得一提的是～古月新城的新鮮果汁都有多達9種，有些餐廳為求方便快速，根本不提供新鮮果汁的蛤～立馬點了杯火龍果鳳梨汁NT$180，濃醇香甜好好味！綜合野莓冰沙NT$200也好好喝，冰冰涼涼超爽快！
古月新城的美食選擇十分多元豐富，菜色也設計得很誘人！看得出用心！
【古月新城複合式餐廳 餐廳資訊】
電話：03 458 8270
地址：桃園市中壢區健行路41號
營業時間：11:30~22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/ComplexRestaurant.Zhongli/
餐點：鍋物、排餐料理、義式料理、沙拉炸物、鬆餅、冰沙飲料、酒精飲料。
低消：每個人最低消費120元,消費總額另外加收10%服務費。
停車：位於桃園中壢火車站後站的「古月新城複合式餐廳」對面即是24小時營業的中壢區停四停車場。
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