水靜葳～JING找樂子

新北市汐止也有精緻日式燒肉、和牛燒肉吃到飽啦！2023年七月開幕的日式炭火燒肉吃到飽餐廳「燒鶴一番町」汐止店位於大同路二段，緊鄰汐止火車站，步行僅3~5分鐘，交通超便利！強打高級食材，高CP值精緻日式烤肉，燒肉控、和牛燒肉控有口福了！燒肉吃到飽有599元、799、999元3種價位，將近100種新鮮食材，牛豬雞、海鮮包山包海，東石鮮蚵每日產地直送，安格斯厚切牛排、牛舌、汶萊藍鑽蝦、阿根廷天使紅蝦到澳洲M9霜降和牛、美國見島美和牛，還有五星級桌邊專業幫烤服務！壽星大方送龍蝦，成為吃貨口耳相傳的汐止必吃燒肉吃到飽餐廳。

TEXT＋POHTO＝水靜葳環遊世界366天

吃貨推薦新北汐止美食～汐止燒肉吃到飽餐廳【燒鶴一番町】開幕甫半年便獲得800多則評論，4.8顆星高評分的好口碑。吃貨們給的評論多為：食材新鮮、高級，環境乾淨舒適，上菜速度快，服務品質好。燒肉控、和牛燒肉控注意！燒鶴的3種價位如何選擇，請看吃貨來個美食開箱。

【燒鶴一番町汐止店】地理位置、停車資訊

「燒鶴一番町」日式燒肉吃到飽餐廳目前有基隆店和汐止店，汐止店位於大同路二段，交通便利、熱鬧的汐止火車站商圈，搭乘大眾交通或是自行開車都很方便。附近有路邊停車格，亦可停在餐廳對面的天橋底下，從火車站、天橋走到燒鶴大約僅僅3~5分鐘。

【燒鶴一番町汐止店】餐廳氛圍、聚餐、包場

燒鶴一番町汐止燒肉吃到飽餐廳空間寬敞舒適、窗明几淨，自開幕至今超過半年，不但是親子友善餐廳，也是寵物友善餐廳。

雖說是人氣日式炭火燒肉吃到飽餐廳，走進大門，卻完全沒有熏人的煙燻火烤味，乾淨舒適。除了三五好友喜愛來次聚餐、狂嗑烤肉，也有不少闔家老小一起來用餐的家庭客，兒童享有特價服務。汐止燒肉吃到飽「燒鶴一番町」大方送當日壽星吃龍蝦唷！也太歡樂！因此也吸引不少人來此聚餐、慶生。餐廳共可容納44～46人，亦提供包場服務。

【燒鶴一番町汐止店】日式燒肉吃到飽價位、消費介紹

燒鶴新菜單_599豪華海陸吃到飽

燒鶴新菜單_799豪華海陸吃到飽

燒鶴新菜單_999美澳和牛吃到飽

汐止美食599元燒肉吃到飽、999元和牛自由

汐止美食「燒鶴一番町汐止店」用餐時間為兩小時，食べ放題！吃到飽！提供599頂級饗宴吃到飽、豪華饗宴799吃到飽、尊爵饗宴999吃到飽等3種價位。

均附主食、小菜、蔬菜、甜點、冰淇淋、飲料自助吧，近百種食材、6種口味冰淇淋、十幾種冷熱飲，選擇豐富！

599吃到飽可以吃到安格拉斯嫩肩牛等美味食材，799吃到飽有霜降松阪豬、法式戰斧豬等高級食材。

和牛控注意！和牛燒肉控注意！汐止燒肉吃到飽「燒鶴一番町」999元吃到飽許你和牛自由啦！澳洲M9霜降和牛、美國見島美和牛，還有安格斯厚切牛排、美國帶骨牛小排、椒鹽牛舌、伊比利厚切雪花豬、汶萊藍鑽蝦、阿根廷天使紅蝦、挪威薄鹽鯖魚、櫻桃鴨肉串......YESSSSS!!!!都是我們的菜！二話不說，就是尊爵饗宴999吃到飽啦！

壽星優惠

當日壽星按讚追蹤社群、打卡標註同行友人或Google評論五顆星(擇一)，汐止燒肉吃到飽「燒鶴一番町」赠送龍蝦乙份。當月壽星按讚追蹤社群、打卡標註同行友人或Google評論五顆星(擇一)，贈送明蝦乙隻。

素食者用餐特價$299/人

兒童用餐特價

100cm以下免費

100cm~120cm $249/人

120cm~140cm $349/人

*特價價格恕無法另做優惠折扣*以上消費需酌收一成清潔費

【燒鶴一番町汐止店】尊爵饗宴999吃到飽

五星級桌邊烤肉服務

我們是衝著和牛吃到飽來的！而三月份新推出的菜單也有超多我們垂涎的夢幻食材唷！不過，烤肉燒肉還是有訣竅的，像是烤魚、烤蝦、烤帶骨牛小排，火候還是挺重要！

特別詢問服務員一些烤法、技巧，沒想到「燒鶴一番町」還有桌邊專業幫烤服務！親切的服務小姐姐拔刀相助，不但以專業手法幫忙烤肉，還傳授我們各種食材的燒烤技巧。沒想到晚來還是有好處的！因為過了用餐尖峰時刻，餐廳服務員有空閒才能幫忙桌邊服務烤肉唷！

蘸醬增添豐富層次、口感

「燒鶴一番町」的食材上桌囉！也太賞心悅目！店家先在食材上灑了胡椒鹽，肉質好，經炭火高溫烤炙後無需沾醬就可吃到肉質甜美，再灑上少許玫瑰鹽更能襯出香甜。

為了吃出更豐富的層次口感，燒鶴在蘸醬、調味料也頗用心！我最愛的喜馬拉雅山玫瑰海鹽可襯托食材鮮甜；日式胡椒鹽以數種辛香料混合，香味濃郁帶有淡淡肉桂香氣、甜味，適合魚類燒烤、除腥；日式七味粉增加風味和微微辛辣口感；柑橘蘋果醬汁以果酸入醬油，搭配出清爽解膩好滋味；芝麻味噌醬根本百搭，我喜歡拿來蘸肉、蔬菜吃，拌麵也是極好味。

泡菜、菜葉包肉

我最愛以生菜包肉，烤肉搭配玫瑰鹽或不同蘸醬，加上泡菜，這種吃法不但美味，還超解膩！可以多炫好幾盤和牛！哈～燒鶴提供黃金泡菜和韓式泡菜，兩種都好吃。

烏骨雞湯暖胃暖心

期間限定的烏骨雞湯也太貼心！吃著燒燙燙的燒肉，再來碗香醇可口的熱雞湯，全身通透，好舒服！

澳洲M9霜降和牛、美國見島美和牛

先來一輪和牛雙重奏！瞧這和牛美麗細緻的油花，多迷人！豐富的油脂經高溫炭火烤炙，一入口滿是鮮甜，柔嫩細膩、入口即化，油脂香氣滿溢！只需灑上少許玫瑰鹽，便能襯托肉質甜美。

美國帶骨牛小排、安格斯厚切牛排

吃貨一家必點牛小排！燒鶴還有帶骨的牛小排和安格斯厚切牛排耶！太讚了！口感多汁鮮嫩、肉質細緻的牛小排就是百吃不膩！而骨連肉的部分略帶膠質，烤起來特別香！服務員傳授秘訣，要將骨頭部分切開另外烤，可烤至略焦，風味更佳！安格斯厚切牛排好誘人！肉汁飽滿香甜，口感較為紮實，肉感風味佳！愈嚼愈香！

雪花羊、羊小排

愛吃羊肉的朋友必點烤羊排，軟嫩中帶有口感，愈嚼愈香，散發著羊排特有的香氣。雪花羊和羊小排經炭火高溫逼出誘人香氣，吃起來軟嫩適中，香甜可口！一盤一下子就被炫光光！

伊比利厚切雪花豬、椒鹽霜降松阪豬

伊比利豬和松阪豬風味、口感完全不輸牛肉！非常好吃！伊比利厚切雪花豬的油花細緻，炭火高溫香烤出豐美細膩的油脂香氣，吃起來厚實脆彈，軟嫩多汁，太香啦！椒鹽霜降松阪豬令人吮指回味樂無窮！松阪豬用煎炒就很美味了，用炭烤更是一絕！吃得到Q彈脆口、豐富油脂香氣，還有迷人的炭烤香氣！

櫻桃鴨肉串

這裡有我愛吃的櫻桃鴨耶！這擺盤也太誘人，香烤櫻桃鴨迷人的香氣，幻化在口中唇齒生香。

汶萊藍鑽蝦、阿根廷天使紅蝦

瞧瞧這兩個大個頭！令蝦蝦控眼前一亮的汶萊藍鑽蝦和阿根廷天使紅蝦都是高級美味夢幻食材！以前每次吃天使紅蝦都好開心，以炭火烤出濃郁蝦殼香氣，肉質Q彈香甜！吮指回味！這些年又興起汶萊藍鑽蝦，口感、甜度更勝天使紅蝦！

深海魷魚、挪威薄鹽鯖魚

深海魷魚怎麼烤才好吃？服務員專業指導，魷魚腳可以烤久一點，更香更好吃！烤魷魚入口Ｑ彈香甜，愈嚼愈香，令人忍不住一口接一口。

挪威薄鹽鯖魚

挪威薄鹽鯖魚以脂肪豐富、口感細嫩著稱，先烤帶皮的一面，翻面再烤，烤至外皮略帶香酥，肉質鮮甜細緻，愈嚼愈香，再擠上檸檬汁，更添風味。

古早味米腸、豆干、米血糕、百頁豆腐、日式天婦羅

大家都愛的古早味米腸、古早味豆干、古早味米血糕、古早味百頁豆腐、日式天婦羅，烤得外帶焦香、內在軟Q，香氣四溢！這一盤國民小吃老少咸宜。

飯後甜點

點了一盤點心！包括：綜合原味年糕、綜合抹茶年糕、綜合小鬆餅、綜合銅鑼燒、酥皮和巧克力布朗尼，小巧可愛！經過炭火烤炙後，更添香甜唷！店裡提供６款口味冰淇淋，香烤後的酥皮和銅鑼燒可以夾冰淇淋一起吃，巧克力布朗尼搭配冰淇淋的冰火交融美味，愛了！愛了！

建議年糕可以試試烤得焦一點，變得香甜酥脆的口感～特別又美味！稍微加熱烤過的年糕則保有濕潤軟糯，蘸上花生粉、煉乳就是經典美味唷！

 

【燒鶴一番町汐止店INFO餐廳資訊】

預約專線：02-26918855

地址：新北市汐止區大同路二段579號

營業時間：週一至週四中午12:00-下午3:30、下午5:00-下午11:00，週五至週日中午12:00-下午11:00。

IG：https://www.instagram.com/shokaku_xizhi

FB：https://www.facebook.com/shokakuxizhi7

 

 

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