水靜葳～JING找樂子

「炙燒鰹魚」（katsuo no tataki）是日本四國高知最具代表的必吃美食，在縣內各家餐廳都可吃到，像是在高知市超人氣的「弘人市場」還可看到廚師以大火炙燒鰹魚的畫面。而在鰹魚船（かつお船）土佐鰹魚道場（土佐タタキ道場）遊客更可自己動手體驗鰹魚炙燒（鰹魚半敲燒）、用餐和購買高知伴手禮，鰹魚和鯨魚等各種海產加工品和人氣土特產。日本四國高知縣坐擁700公里長的太平洋海岸線，加上黑潮流經，帶來種類繁多的海洋資源，海產量大又新鮮，最具代表性的鰹魚消耗量名列日本第一，更有日本境內少見的珍稀魚貝類。

「藍爵Blue Jazz世界精釀啤酒餐酒館」位於台北大學旁，交通便利、地理位置佳，今年（2023）三月由三峽北大在地經營長達11年的「藍爵歐陸料理」轉型為時尚餐酒館，燈光好、氣氛佳、服務到位、五星餐廳主廚設計歐陸美饌菜單、嚴選多達200款世界精釀啤酒，新北市三峽也有高水準餐酒館啦！藍爵餐酒館拿下多達4000則google評論、4.7高分，成為三峽人氣約會、聚會餐廳。除了高CP值，1、2樓寬敞空間更設有大螢幕、包廂、KTV，可盡情觀賞球賽，包場聚會歡樂吃喝K歌，包廂享隱私！像是12月就有聖誕節和跨年歡樂活動，還時不時舉辦各種促銷及歡樂活動唷！

「四川龍府放感情」是台北市內湖知名四川麻辣鴛鴦火鍋店，吃得到銷魂麻辣鍋、人氣酸菜白肉鍋、廣受好評的皮蛋香菜鍋，還吃得到美味川菜，既是火鍋店，也是川菜館，讓吃貨、老饕享受麻辣鍋、江湖菜、銷魂飯的味蕾雙重幸福感。2019年營運至今，Google評論近2400則，高達4.7顆星大好評！「四川龍府」更以【內湖最強壽星蝦】活動擄獲人心！以壽星歲數贈送蝦蝦或蝦貝各半唷！美味又好康，成為生日聚餐和親友聚餐熱門去處。

四國高知縣的高知城於2023年12月1日至2024年1月14日，舉辦2023高知光之祭典「NAKED夜祭」。「日本三大夜城」大阪城、高知城、高田城不只白天迷人，夜景更璀璨動人，以夜間點燈的美輪美奐成為遊客朝聖的知名夜城。今年高之光之祭以起源自高知的日本知名「夜來祭」YOSAKOI（よさこい祭り）為主題，將熱情奔放的夜來祭變身為與遊客互動，增加沉浸式的參與性藝術！2023高知光之祭典規劃有7大藝術體驗，這就跟著環遊世界366天搶先直擊「NAKED夜祭」的必拍亮點！

北海岸萬里「沐舍溫泉渡假酒店」坐擁豐沛的海底溫泉兼具特有的硫磺鹽泉，是極為紓壓的美人湯。沐舍採南洋風設計，客房以白色的紗幔綠色系床組，露天湯泉以南洋風湯池、露天峇里風涼亭，營造浪漫峇里島風情。峇里島熱帶風情露天風呂規劃有海底溫泉、庭園戲水泳池、SPA水療池等，精心設計了人蔘、薄荷、薰衣草、玫瑰、佛手柑精油浴等多座浴池，療癒身心靈。

「群策翡翠灣溫泉飯店」位於北海岸萬里翡翠灣的碧海藍天，坐擁依山面海的美麗山海景致，以絕佳的視野坐賞晨曦至日暮的夢幻美景，並以希臘藍白風情的建築營造浪漫海洋美拍亮點。「群策翡翠灣溫泉飯店」距離台北市區僅40分鐘車程，沿著濱海公路前行，轉角遇到愛，邂逅北海岸知名的視野廣闊山海美景溫泉飯店。

冬天就是要泡湯！北海岸冬天迎來了超人氣的金山萬里溫泉季，來到位於金山海濱的「金山海灣溫泉會館」可盡情觀山、看海、泡溫泉，金山海灣溫泉HOTEL擁有得天獨厚的金山溫泉，金山溫泉保有最多的硫磺噴發露頭，豐沛的火山作用，溫泉水質屬稀有的海底溫泉。

金包里老街俗稱金山老街，每逢假日總是人山人海，是大啖各色小吃美食和採買伴手禮的好去處！像是老街中心的廣安宮廟口超人氣的金山鴨肉，以及卜肉、蚵仔酥、地瓜，人氣金山伴手禮芋餅、烤紅心蕃薯等等，美味爆表。在當地達人的帶領下進行【金采人文行導覽】，文化走讀金山老街是北海岸唯一一條清代商業老街，從古蹟、古厝可見證昔日老街繁華的流金歲月，鄰近慈護宮旁僅存的幾戶老房子為昔日的「街屋」，傳統長形連棟式店舖住宅，錯落著閩式建屋與洋樓立面，窄面進深的亭仔腳建物，即具特色。

位於北海岸金山海岬的獅頭山，三面臨海，清幽寧靜，風景宜人，視野絕讚！獅頭山公園建置完善的步道沿海而建，走起來輕鬆愉悅！獅頭山公園舊稱「金山中正公園」，海拔約70公尺。望東可見野柳岬、水尾漁港以及位於獅頭山東側約450公尺的地標海蝕岩柱「燭台雙嶼」，西邊則是磺港漁港與中角的山海景緻。獅頭山公園的地質景觀特殊，加上長期處於軍事管制區之內，因而幸運地保有未受人為干擾的豐富自然生態。