上網網購龍蝦螃蟹魚貝等海鮮，新鮮宅配到府～已是現代吃貨的小確幸！想吃波士頓龍蝦，想親自烹調一桌明太子海鮮饗宴，過年打算煮一桌的生猛海鮮年夜飯，或是…就是想吃新鮮宅配的海鮮，有青，食材新鮮，簡單清蒸就好好味！網購海鮮電商獲得網友高評價推薦的大丈夫水產，從食材嚴選、包裝完善的海鮮食材、低溫宅配到府、會員制享多重優惠，真是送禮自用兩相宜啊！
網購龍蝦正夯！台灣人真的超愛龍蝦啊～透過網購＆新鮮宅配，作為一枚現代吃貨實在太幸福啦！經常上網蒐羅＆網購美食的吃貨旅遊作家水靜葳我～就來介紹一下眾多網友推薦的大丈夫水產該如何選購吧！如何從網站購買到收到商品，退冰＆烹調食材，當然還有超簡單美味～懶人上菜啦！這次我想做的是我超愛的明太子系列：明太子焗烤波士頓龍蝦（大丈夫水產推出波士頓龍蝦買一送一超優惠！）、香烤爆漿明太子雞翅、烤明太子馬鈴薯和明太子山藥……YES！作為忠實的居酒屋掛～這些個居酒屋常見料理可是我的必點菜色啊！
現在有了網購海鮮水產，輕鬆選購，低溫宅配，隨時想吃，取出退冰，在家就可以利用像是氣炸烤箱，一次烹調3～4樣菜色，輕鬆上菜囉！我是用氣炸烤香氛三層烹調，依照不同料理時間的需求先後完成＆出菜～明太子系列餐桌上菜！實在有夠香！香氣逼人！小公主歐寶貝（Obaby）聞香興奮不已汪汪叫，嗯～除了山藥太熟是敗筆，其他都很不錯！好好味啊～
大丈夫水產網購會員制
想要網購海鮮可透過大丈夫水產官網選購，手機版或桌機版都很方便，大丈夫是採會員制，註冊會員即享100元折扣，一年内消費累計滿3萬元，即享有購買店内限時、限量、限定商品等優惠。
一年内消費累計滿9萬元，即享有購買店内限時、限量、限定商品等優惠，能夠以超優惠的價格買到超稀有限定商品，店內活動優先通知。
大丈夫水產官網分為：國外來的、轉角的蟹逅、就是要蝦一下、貝貝很多、海底龍宮城、大魚小魚想吃魚、軟骨功得傳人、爆走蔬果族等選項，嚴選各種魚蝦蟹貝卵等水產品。
大丈夫水產暢銷商品
大丈夫水產特賣商品
另外還規劃有大丈夫水產暢銷商品和大丈夫水產特賣商品兩單元，特賣商品往往有驚喜價格唷！像是我就剛好碰上最近一波特賣：波士頓龍蝦買一送一！實在有夠划算！不買對不起自己！年菜組合也熱鬧上架了～不少組合都很優惠又誘人！大丈夫的包裝完善，其實不只自用，也挺適合送禮的。
網購時挑選好商品，加入購物車或直接購買，確認好訂單，可選擇希望到貨的日期，再選擇付款方式：信用卡、貨到付款或ATM轉帳。
大丈夫水產宅配方式
大丈夫水產採黑貓低溫宅配，為確保新鮮度，全程-18度C配送，商品14:30以前訂購，約2～3個工作天會送達（假日不算工作天）。
收到貨後，請記得放冷凍，在料理前才取出來解凍，解凍方式請參考官網每樣食材的解凍方式，一般來說，建議在烹調前2～3小時將冷凍的食材放至冷藏，或是將其包裝袋完全密封在流水下退冰約20～30分鐘，待完全解凍後即可下鍋烹調。
大丈夫水產客服資訊
線上服務時間:星期一〜星期日 10:00-22:00
商品有任何問題或訂單查詢請與店家聯絡
聯繋方式:LINE@、FACEBOOK、大丈夫水產官方網站
★商品名稱：【買一送一!!】解放-生猛波士頓龍蝦 NT $780★
★重量:450土50克(此為商品實重)
★產地:加拿大
★保存期限:-18C冷凍一個月
★保存方式:-18*C冷凍
★解凍方式：烹調前2～3小時將冷凍的食材放至冷藏，或是將其包裝袋完全密封在流水下退冰約20～30分鐘，待完全解凍後即可下鍋烹調。
波士頓龍蝦生活在冰冷的海水中，堅硬的外殼，龐大的身軀，強大的生命力，強而有力的大螯正是他的迷人之處，剝開外殼即能看到雪白滑嫩的龍蝦肉，吃起來的口感十分紮實飽滿。
龍蝦的大螯以及頭部也不惶多讓，頭部富含豐富膽固醇，大螯的鮮味相較蝦尾更加濃郁！
各位地方廚神，使用【清蒸】的方式去做烹調，新鮮的食材，不需要過多的調味，【原味即是王道】
懶人食譜輕鬆上菜！明太子焗烤波士頓龍蝦
食材：
波士頓龍蝦 1隻
明太子 適量
沙拉醬 適量
七味粉 適量
起司絲 適量
作法：
1.解凍波士頓龍蝦，剖半，卸鉗、取腮，用刀背拍打蝦螯以利入味。
2.明太子解凍後取適量，與沙拉醬和七味粉放入保鮮袋裡和勻。
3.起司絲和明太子醬均勻撒在龍蝦上。
4.放入氣炸烤箱以200度烤10分鐘即可上桌。
雖說清蒸龍蝦是吃到原味的王道，不過我就是超愛明太子～所以焗烤明太子龍蝦，先以起司絲包裹龍蝦，進烤箱焗烤10分鐘即可，既可鎖住龍蝦湯汁和蝦膏的鮮美，也保有龍蝦肉的鮮嫩多汁，一樣好好味唷！
生長在清澈海域的波士頓龍蝦，因為海水本身有鹽分，龍蝦本身也帶有些許鹹度，因此無需另加鹽調味，焗烤噴香的明太子龍蝦，吃得到龍蝦Q彈多汁的蝦肉，以及濃厚醇美的蝦膏，可以拿麵包蘸龍蝦汁和蝦膏吃，鮮香美味！再放一些龍蝦肉～實在太享受啦！
★商品名稱：三角包辛味明太子 特價NT$830★
★重量:500克(此為商品實重)
★產地:日本
★保存方式:-18C冷凍
★建議解凍方式：放置冷藏冰箱
地的國民美食，因其料理手法簡單，快速，深得當地主婦心！
懶人食譜輕鬆上菜！烤明太子山藥＋明太子馬鈴薯＋明太子麵包
食材：
明太子 適量
沙拉醬 適量
七味粉 適量
馬鈴薯 1顆
山藥 適量
法國麵包 數片
作法：
1.明太子解凍後取適量，與沙拉醬和七味粉放入保鮮袋裡和勻。
2.馬鈴薯切片蒸熟，山藥去皮切片，法國麵包切片。
3.在馬鈴薯、山藥、法包上均勻抹上明太子醬，放入氣炸烤箱以200度烤3～5分鐘即可上桌。（山藥不要太熟～有點生帶有黏液的口感較佳～烤熟後粉狀口感我不愛）
百吃不膩的明太子山藥＆馬鈴薯＆法國麵包，這次我特別挑選酒釀桂圓法國麵包，吃得到明太子的鮮香和酒釀桂圓的香甜，別具一番風味！
★商品名稱：明太子雞翅(10入)NT$500★
★重量:500克(此為商品實重)
★產地:日本
★保存期限:依包裝上指示
★保存方式:-18C冷凍
★建議解凍方式：(建議依包裝上烹飪指示退冰)
商品拆開封口或是退冰後請盡快烹煮與食用完畢，退冰拆封後3小時内烹煮食用是最佳的美味狀態，不建議退冰了又再回凍，會讓食材的鮮味不斷流失！
懶人食譜輕鬆上菜！香烤爆漿明太子雞翅
這道是現成處理好的～只需要放進烤箱即可！去骨的雞翅，純手工塞入滿滿的明太子以及青蔥等調味與配料，讓口感更加豐富，雞肉完整吸收明太子的精華，放入氣炸烤香或是裹粉入鍋油炸香氣四溢，一口咬下去噗滋噗滋～是幸福的滋味！
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【大丈夫水產 哪裡買】
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