喜迎2023兔年農曆春節超長年假,大家紛紛緊鑼密鼓張羅圍爐年菜!高雄市民大有口福啦!高雄市觀光局特別蒐集20家高雄知名飯店及餐廳推出的經典精緻年菜,並在高雄旅遊網設置2023「高雄年菜專區」,讓市民朋友可以用優惠價格訂購超澎拜豐富的圍爐年菜。2023高雄年菜專區-餐廳有:冬鄉小廚2023福兔迎祥年菜、仙桃素大福年菜、上官木桶鍋高雄裕誠店2023圍爐年菜套組、四兩千金活蝦之家闔家團圓春節年菜、糊塗坊揚眉兔氣•匠心年菜、太上黃手扒雞、呂氏商行賀春年菜組、灑椒麻辣鴛鴦鍋、聚梧桐 臻品麻辣鍋物2023兔年-真心過年組合、春囍打邊爐、慶昇樓餐廳鴻兔大展年菜、福壽海鮮、老娘鍋兔年海陸饗宴套餐、阿杜皇家泰式料理年菜。2023高雄年菜專區-飯店有:H₂O Hotel 水京棧國際酒店金兔送福年菜外帶、高雄翰品酒店年菜外賣、福容大飯店高雄港都福容團圓外帶年菜組、高雄福華大飯店食在福華美饌年菜外帶兔GO、寒軒國際大飯店2023寒軒年菜訂購、高雄圓山大飯店萬福中餐廳癸卯圓兔慶團圓年菜。
TEXT=吃貨旅遊作家水靜葳 PHOTO=高雄觀光局、高雄各飯店及餐廳
高雄觀光局長高閔琳表示,圍爐吃團圓飯是守歲過年傳統,2023迎接兔年新春長假,高雄各家飯店及餐廳早已嗅到商機,紛紛祭出五花八門的年菜組合,搶攻數億元的年菜經濟,各家餐廳絕招盡出,菜色有中式、日式、港式、泰式、素食、鍋類等,選擇豐富多元。
左營蓮池潭龍虎塔夜景。
高雄觀光局長高閔琳推薦中北部民眾農曆春節時到高雄走春,一定要來高雄蓮池潭賞燈,結合陸域、水域及鄰近宮廟,打造不同以往的燈會氛圍;聞名全國的美濃花海,提早在今年1月9日登場,首度打造的花海迷宮,讓遊客體驗迷宮歷險也沉浸在浪漫繽紛花海中。
也可選擇深度走訪東高雄九區及南橫公路,到六龜寶來及不老地區泡優質美人湯放鬆身心、或穿梭雪白梅花世界拍仙氣美照、或到茂林觀賞世界唯二大規模「越冬型蝴蝶谷」的紫斑蝶,都是春遊好選擇。
高雄年菜專區 集結20家飯店、餐廳經典圍爐年菜
2023喜迎兔年,高雄觀光局攜手20家飯店、餐飲業者,合作彙整春節年菜優惠資訊,在高雄旅遊網官方網站設置「年菜專區」(網址: https://khh.travel/zh-tw/event/news/4840 ),便利民眾參考選購,只要動動手指,就可網上訂購或一通電話,立馬搞定2023豐富澎派圍爐年菜,省時又省錢!
知名飯店2023外帶年菜 豐盛討喜還有優惠價
2023年菜品項澎拜精彩!各大飯店推出的精緻年菜討喜豐盛!高雄福華飯店 M3樓珍珠坊主打廣東式年菜,有花膠養生燉全雞、金蒜銀絲蒸大蝦、花菇牙白九孔鮑、鰻魚櫻花蝦米糕等,五人量或十人份量每席6,888元起。
水京棧國際酒店「金兔送福」6人份年菜,全套五菜一湯,售價7,800元,包括烏魚子五福錦繡盤、龍蝦鮑魚鑲米糕、紅燒台式魚翅羹、古法三絲蒸龍虎斑、筍乾扣元寶(筍絲蹄膀)、秘制老滷黑羽土雞。
寒軒國際大飯店6人團圓饗宴(六菜一湯),包含新春富貴拼、和風時蔬大蝦、古法菜根香石斑、八寶糯米飯、宮廷醬烤骨、蝦籽燴唇參、台式海鮮羹,售價7,888元,另贈送新春烤年糕,凡訂購年菜套組,加購單點菜色再享8折優惠。
福容大飯店高雄店則推出「港都福容團圓外帶年菜組」,包含五款海陸前菜、金蒜鮮露蒸石斑、一品鮑魚佛跳牆及澎湖酸菜石鮔排骨鍋等,10人份售價9,999元,享福卡會員還可享最低88折的分級折扣。
翰品酒店高雄最受歡迎的招牌烤鴨(全隻剁盤)超值價999元,採手工醃料烤製,鴨外脆內肥美,除了招牌烤鴨,還有主廚燉湯以及精選各式單品任君選擇。
高雄圓山大飯店推出團圓外帶年菜,由主廚特製澎拜的五福拼盤開場,以及金蒜銀絲龍蝦、櫛瓜鳳果玉帶佐櫻花蝦米糕、上湯花雕蒸石斑、充滿膠原蛋白的虎掌燴蹄筋、頂級食材精燉的佛跳牆,再搭配西式香草戰斧豬,中、西合併是闔家團圓的最佳選擇,6人份售價9,000元、10人份15,000元。
新春圍爐吃火鍋 大港吃鍋鍋王也推超值年菜組
新春圍爐一定要吃火鍋!先前榮獲觀光局【大港吃鍋共鍋組鍋王】的冬鄉小廚也推出「鍋王酸菜白肉鍋超值10件組」包括酸白菜冷凍鍋底包、台灣帶皮五花豬、手工墨魚丸、手工香芋丸、花枝漿等,只要2500元,其他也有單包300元到豪華套餐組9988元任君挑選。
【大港吃鍋個人鍋組王】的老娘鍋也推出兔年限定「海陸雙饗個人套餐」、「富貴久久海陸套餐」、「十全食美海陸宴」等組合,豐盛的海鮮、高級的和牛、私房菜、自選肉品、湯底及菜盤,包含自助吧跟甜點,價格自589元至3289元,絕對滿足挑剔的味蕾。
春囍打邊爐「2023年菜」主打牛奶經典麻奶鍋及花雕養生鍋,含板腱牛肉、梅花豬、花雕雞、草蝦、招牌六寶丸等,現正特惠2,460元,買年菜還可享以288元優惠價加購智利新鮮直送「上等雪蟹」乙隻(價值588元),數量有限,賣完為止。
上官木桶鍋高雄裕誠店推出金兔吉祥外帶餐 (適合2-4人) $2288,瑞兔生風外帶餐 (適合8-10人) $6688 - 安格斯牛小排、龍蝦、鮑魚,讓全家人一次滿足!
台菜、西餐、泰式、海鮮餐廳 素食年菜、手扒雞、吉祥菜
素食年菜當然也有的!擅長創意蔬食的仙桃素推出「大福年菜」,原價7,080元、預購價6,888元。
糊塗坊「揚眉兔氣•匠心年菜」採全手工自家製作,三道吉祥菜原價1,760元、特惠價1,588元,限量50組。
太上黃手扒雞外帶自取一隻只要500元,相當划算,是主婦們輕鬆加菜的好選擇。
呂氏商行 「賀春年菜、組」包含鮑魚、生食級干貝、大白蝦、德國豬腳、白鯧魚,另有甜點哈根達斯,售價4,688元,限量售完為止。
阿杜皇家泰式料理當日新鮮現做【禧兔迎春 泰式年菜組】$3318起,有:涼拌海鮮、打拋碎豬肉、綠咖哩雞肉、泰式椒麻雞、清蒸檸檬鱸魚、泰式蝦餅、香酥蔬食春捲、蝦醬四季豆、茉莉香米。
有30年歷史的台菜餐廳慶昇樓推出「鴻兔大展年菜」,特色菜有台式魚翅羹、竹笙干貝燉雞、蟹膏滿滿的處女蟳米糕,六菜一湯售價9,800元。
福壽海鮮餐廳超值6人饗宴,八道菜包含日式珍味拼、和風沙律蝦、魚唇八珍羹、櫻花蝦米糕、法式烤豚排、蒜香鱸魚蒸、古味菜脯雞、松露芝麻球,售價4,888元。
更多高雄走春資訊可至高雄旅遊網:https://khh.travel/ 查詢,美味年菜資訊可至「年菜專區」(網址: https://khh.travel/zh-tw/event/news/4840 )查詢。
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