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::: 東京日歸 懷舊╳時尚 千葉輕旅行之3 ::: 水鄉佐原,坐擁鄰近東京最具江戶風情的百年古街 ~佐原老屋變身的店鋪變身為「活的博物館」,老闆們很熱情的把傳家寶秀給你看,也會把老東西放在店裡各個角落,不怕客人好奇的問東問西。撰文.攝影|曾瀞葳

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如果你喜歡東京淺草濃濃的江戶風情、存有古風的老建築、傳統日式小吃和食堂,以及古樸的童玩……那麼,你會愛上位於香取市的「小江戶」佐原(Sawara)。佐原,這個地名在哈日族的旅遊地圖裡似乎略顯陌生,但是,其實它距離東京僅60公里,搭巴士90分鐘,從成田機場到香取市更只需半小時車程。

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和熱鬧喧囂的淺草相比,佐原老街具有嫻靜優雅的氣質,並凝聚「高濃度」的江戶風情。也因為多了一條橫亙其間、與利根川相連的小野川,讓其更顯清新。遊客可以先搭乘小舟,在隨風飄揚的垂柳下緩慢划進老街,而後,以步行方式慢慢走逛這座由約300間老宅鋪陳出的古意水鄉,穿梭時光進入200年前的「水鄉小江戶」(佐原「小江戶」之稱,是因東京名為「江戶」);昔日佐原比成田還熱鬧,因作為東北和江戶地區的物產運輸中繼站,小野川將佐原劃分為東西,兩岸商家、工廠林立,呈現一片繁榮昌盛。

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搭乘小江戶佐原觀光船的起點和終點站都在忠敬橋旁的「伊能忠敬舊宅」前的樓梯狀小碼頭,稱作「Dashi」,來回約半小時,大人1,200日圓,小孩600日圓。

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咱的船伕是位年高80歲、身體硬朗的老婆婆,戴著厚重的老花鏡片、頭頂夾有紅花的藺草帽,卻蓋不住她滿滿的元氣!樂在工作的她說:「我做這行50年了,從30歲開始划撐篙小船,13年前佐原老街開始經營觀光船便轉到這裡開船。」

在別的地方很少見女船伕,更何況是高齡阿嬤。元氣阿嬤實在可愛!來去佐原兩回,離開後,腦海不時還會出現佐原元氣阿嬤的身影~言談中,不難發現,她樂在工作,也頗以自身職業為豪!訪談間,她的態度,神情自若,氣定神閒,讓我有許多的省思和想法......if我們年邁之際,能夠成為像她這樣的老可愛嗎?

 

古屋活化 百年老店風韻陳香

隨著陸運興盛,繁華過盡的佐原工廠紛紛外移,卻也因此躲過文明的開發,得以保留住18世紀以來的古老建築群。注重傳承的佐原人致力於保存歷史景觀,並利用這些資源進行社區營造等活動,因此在1996年成為關東地區第一個被選定為「重要傳統建造物群保存地區」的地方。其中,包括許多世代傳承、動輒一到三百多年的老商家,因此被稱作「活街景」。

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佐原老街脈絡清晰、好逛,若以忠敬橋為中心,放射出去的東西和南北街道約500公尺的範圍,開展出老街散策小旅行。

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這些屋齡達一、兩百年的老屋,當年在蓋的時候,採用的都是來自日本各地最好的建材,而為了方便搬運用以搭建屋頂的樑柱原木,甚至不惜拆掉路邊的民房,再花錢重建,由此可見昔日佐原富商巨賈們的多金與繁盛。

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歷經各個時代洗禮的「小江戶」不讓江戶風獨秀,老街裡也臥虎藏龍著古早懷舊的昭和風、糅合傳統和風及西方味的明治時期、洋溢歐風浪漫的大正時代的古建築。像是1914年所建的「佐原三菱館」(舊三菱銀行)便是千葉縣內少數有名的洋式建築,以英國進口的磚塊打造綠圓頂、紅磚牆的兩層樓洋樓,典雅的內部挑高、設有迴廊;建於1880年的「正文堂」氣勢恢宏,雕有飛龍的看板華麗奪目。

千葉佐原11  千葉縣香取市小江戶sawara舟遊古鎮 「正上」老字號醬油鋪內的古董人偶-  

如今的小江戶佐原約有40家古風店鋪,像是建於1832年的「正上」原本是家老字號醬油店,如今改賣「佃煮」(鄉土醃製小菜),尤以各種海鮮佃煮最具特色;

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供應生活雜貨的「植田屋荒物店」則有竹製品、陀螺、油紙傘、萬花筒等充滿懷舊情調的小物。

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提供和洋風精緻料理的「吉庭」餐廳的建築約有120年歷史,坐擁800日本庭園,原為某大老闆的別墅,2002年大方出租變身餐廳;創業於1804年、如今傳至第八代的老鋪「福新和服店」是佐原典型的商家建築,極具氣勢的正門和側面是土藏(倉庫)建築,並被列為「佐原全城博物館」的第一號館,展示古早時期的生活道具和服飾;

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逛累了,不妨找間咖啡屋歇腿,位於超有趣的「伊能忠敬紀念館」附近的「遲步庵Café」正是佐原超級名人伊能忠敬的子孫所開設。

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伊能忠敬是完成測量、繪製出日本第一張全國地圖的「奇人」!自1800年開始,56歲的他耗費17年,一步一腳印(真的是用一步步測量唷),走遍日本繪製出這張誤差極小的地圖。

 

穿越時空 小江戶全城博物館

佐原的老屋大多仍有人居住,有的做起各式生意,包括老麵館、老酒廠、老書店、老旅館、老和服店等,甚至搞起主題展覽,這些由老屋變身的店鋪,被稱作「活的博物館」。原來自1998年左右,佐原有家商店開始展示道具、女兒節人偶,並演變成伊能忠敬紀念館的「伊能家的女兒節人偶」展示。而後又有熱情的店家紛紛加入,發展到2004年已多達28間,「佐原全城博物館」正式誕生,截至2008年為止,已經增加到42間!

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像是福新吳服店推出「時光隧道博物館」,忠敬茶屋有「忠敬老師・佐原囃子博物館商店」,知名的東薰酒造主打「傳統與歷史的酒藏」,坂下搞了「掏耳棒博物館」,油茂製油所變身「充滿幕府末期風情的地方」,正上開「佐原電影博物館」,紀之國屋商店有「與食具共度一世紀 懷舊的新店」,岡澤商店可找到「啤酒、酒的舊招牌」,山城屋茶舖直白地獻出「我們家的寶物館」……

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都說小江戶多的是傳承兩三百年的世家,這些名家們把祖先留下來的古董、老物、懷舊老味道或是傳統工藝、收藏等大方地與眾人分享,除了全年常設展外,在女兒節、五月、正月都另有主題展覽,由商家老闆娘們組成的「佐原老闆娘會」營運。

 

茉日~帶著濃濃懷舊風情的茉莉小清新微旅行~最適合天涼好個秋!

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日圖文請見:http://jingtraveler.pixnet.net/blog/post/228874453

 

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本文曾刊載於行遍天下旅遊月刊^o^

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